La semaine du goût…

A l'occasion de la semaine du goût, nous avons beaucoup parlé des légumes de saison : potimarron, citrouille, butternut, châtaignes, noisettes, poireau...

Après les avoir vus, touchés ou même sentis, il fallait les goûter... Alors nous avons cuisiné une bonne soupe !

Une fois les mains propres, nous avons épluché et coupé en morceaux plein de légumes : oignon, courgette, potiron, poireau, butternut, pomme de terre, carotte, tomate, radis noir, persil, potimarron... Puis nous les avons lavés.

Certains gourmands ont même goûté la carotte et le radis noir. Pour finir, nous avons fait cuire la soupe et Hélène l’a mixée…

Hummm, notre soupe était délicieuse !!!